Lasagna de Berenjena
$6500
Clásica moussaka con el toque vegano NITAN capas de berenjena grillada marinada en pesto albahaca con salsa pomodoro casera y bechamel de almendras con un toque perfecto de queso vegano servida sobre una base de greda caliente.
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Delicioso bowl de ensaladas armado a tu pinta, para esto debes escoger:
2 bases : - Granos: Arroz integral o mote
- Hojas: Lechuga/espinaca/mix verde
3 Ingredientes : Tomate asado/zanahoria/porotos verdes/ pimentón/zapallo italiano/brócoli/tomate fresco
1 topping : Palta o champiñones salteados
1 salsa : Alioli o yogi
1 proteína : Milanesa de berenjena o Milanesa de pollo
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