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Lasagna de Berenjena

$6300
Clásica moussaka con el toque vegano NITAN capas de berenjena grillada marinada en pesto albahaca con salsa pomodoro casera y bechamel de almendras con un toque perfecto de queso vegano servida sobre una base de greda caliente.
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Lasagna Volognesa

$6300
Tradicional receta de lasagna con salsa “volognesa” de lentejas rojas, salsa bechamel de almendras y queso mozzarella vegano.
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Nitan Wrap

$5000
Tortilla de trigo con base alioli, palta, zanahoria rallada, tomate asado, cebolla morada y lechuga con pesto de albahaca.
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Schnitzel Bowl

$6500
Delicioso bowl de ensaladas armado a tu pinta, para esto debes escoger: 2 bases :   - Granos: Arroz integral o mote         - Hojas: Lechuga/espinaca/mix verde  3 Ingredientes : Tomate asado/zanahoria/porotos verdes/ pimentón/zapallo italiano/brócoli/tomate fresco 1 topping : Palta o champiñones salteados 1 salsa : Alioli o yogi 1 proteína : Milanesa de berenjena o Milanesa de pollo
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Tofu Saltado

$6500
Delicioso salteado al estilo peruano con tomate, cebolla morada y tofu acompañado de arroz integral, papas fritas y un toque de cilantro.